Gammel Estrup gryde.
(mørbradgryde)

Nem mørbradgryde med dejlig krydret smag.

1 styk svinemørbrad
1 løg
1 glas champion
1 dåse cocktailpølser
200 g bacon
3 spsk karry
3 spsk paprika
3 fed hvidløg
½ l fløde
2 dl ketchup
Salt og peber efter behov

Mørbrad skæres i tynde skiver og brunes i gryden sammen med baconen. Det skiveskårne løg, champion, krydderier, hvidløg og cocktailpølser kommes i. Put fløde og ketchup i og lad det småkoge ½-1 times tid. Smag til med salt og peber.

Serveres med ris og groft brød, eller kartoffelmos.